Sådan justeres præcist slibningens grovhed

For nøjagtigt at justere slibning af grovhed af en krydderikværn, se følgende metoder:

1. Forstå justeringsmetoden for kværnen
Forskellige modeller af krydderi -slibere kan have forskellige måder at justere slibningen af ​​grovhed på. Almindelige metoder inkluderer knobjustering, justering af knap eller skala -justering. Nogle avancerede modeller kan også have en elektronisk skærmbillede, der kan indstille slibeparametre mere nøjagtigt. Før brug skal du sørge for at læse produktmanualen omhyggeligt og gøre dig bekendt med justeringsmetoden for den slibemaskine, du bruger.

2. Udfør indledende indstillinger
Generelt set har slibemaskiner en standardindstilling af indledende gribning grovhed. Hvis det er første gang at bruge den, kan du først justere justeringsknappen eller knappen til den midterste position eller den oprindelige position, der er anbefalet af producenten, og derefter foretage fine justeringer baseret på den faktiske slibningseffekt.

3. testslibning med små mængder og flere gange
Før du officielt slibes en stor mængde krydderier, skal du tage en lille mængde krydderier til slibningstesten. Hæld jorden krydderier og observer deres grovhed. Hvis du finder ud af, at slibningsresultatet er for groft, kan du dreje justeringsknappen til en bestemt vinkel i den finere retning og teste slibningen igen; Omvendt, hvis det er for fint, skal du justere det i den modsatte retning. Justeringsområdet skal ikke være for stort hver gang til at undgå overjustering og utilfredsstillende slibningseffekter.

4. Juster efter egenskaberne ved krydderier
Forskellige krydderier har forskellige strukturer og hårdhed, og slibningen grovhed skal justeres i henhold til deres egenskaber. For eksempel kan krydderier med hårdere strukturer såsom peber og Sichuan -peber muligvis justeres til et finere gear for at opnå den ideelle slibningseffekt; Mens krydderier med relativt bløde strukturer såsom kanel og mandarinskal kan males ved et grovere gear for at undgå overdreven slibning i pulver, der påvirker smagen og smagen.

5. Se madlavningsbehov
Madlavningsformål er også en vigtig faktor til bestemmelse af grovhed ved slibning. Hvis det bruges til at fremstille pulveriserede krydderier såsom karrypulver og fem-krydderpulver, skal krydderierne males meget fint, og kværnen kan justeres til det fineste gear; Hvis det bruges til marinering af kød, skaldyr osv., Vil du bevare en bestemt krydderi -granularitet for at øge smagen og smagen, så du skal vælge et grovere slibningsudstyr.

6. Finjon flere gange til den ideelle effekt
Præcis justering af slibning af grovhed kræver ofte flere forsøg og finjustering. Under slibeprocessen skal du konstant observere og evaluere slibningseffekten og foretage mindre justeringer af slibemiljøet i henhold til den faktiske situation, indtil du når en tilfredsstillende slibning grovhed.

Hvis du er interesseret i at lære mere om krydderi -slibemaskiner, kan du besøge www.bolymill.com!